hitoiki 2007年10月
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目次

特集　「GOOD MEN， GOOD PLACE．」
「つるりと蕎麦」

・夢のまた夢　文＝村松友視
　　
一、蕎麦の基本。 更級と藪をしっておこう。

二、蕎麦屋のつまみ。 これが旨いと蕎麦も旨い。

三、日本蕎麦食べまくり。 名産蕎麦を取り寄せる。

四、蕎麦の効用。 カラダに旨い蕎麦の話。


紳士のためのおいしい講座　「GOOD TASTE，GOOD SMILE．」
●テーマ／マクロボイティック

小沢コージのクルマなりきりハードボイルド。「GENTLEMEN ＆ CARS.」
●マセラッティ・クアトロポルテ・オートマチック　文＝小沢コージ

オトコ・スガタ・ステキ。　「WAY OF A MAN'S LOOKS,PART 1」
●今月のテーマ／ブーツ

愛すべき男たち。　　「THE MAN'S WE LOVED．」
●ジョージ川口
　生き様でもジャズを体現した不世出のドラマー

エンターテイメントファイル　「ENTERTAINMENT FILE．」
●インタビュー　・　林家正蔵

■ブック／シネマ／ＤＶＤ／アート／シアター■
品格の選択。　「FOR YOUR DAYS」
●アートオブシェィビングのシェイビングコスメティクス

グルーミングの時間　「WAY OF A MAN'S LOOKS,PART 2」
●眉のお手入れ　正しく整え凛々しく見せる。

日本の流儀　「WAY OF JAPANESE．」
●茶道

うまいを習う。「DELICIOUS RECIPE．」
●今月の習う ／ 松茸ごはん

毎日、男前な気分で。　「ESSAY」
●ガールフレンドという存在。
　文＝東 理夫